lördag 21 juli 2012

Harlequinrutor tack


Jag vill ha hela soffan full med harlequinrutor a la Erica Laurells diton för Folk From The Oak. Men hur gör jag? Ja...jag vill inte köpa dem utan knåpa ihop själv förstås...men jag får inte till rutorna med virknålen och ja...jag får definitivt inte till dem med stickorna.

Någon vänlig, duktig, kreativ, underbar människa där ute som vet hur man gör och som på ett otroligt pedagogiskt sätt kan förklara detta för mig? Eller som vet var jag kan hitta en beskrivning? Jag har googlat mig tokig men hittills bara hittat halvdana rutor...och det vill jag ju såklart inte ha....fina rutor ska det vara:)

Fröken Pyssel kanske?

fredag 20 juli 2012

One Way Or Another

Nu bär det av på bilsemester:)
Jag, en Storebror och en Lillebror packar in oss i Volvon med slutdestination Sunne.
Leialand intas av 11 stycken svensexande karlar så vi flyr fältet (läs: vi blir bortskickade) och passar på att få umgås med finaste vännerna tillika Storebrors (så småningom även Lillebrors) gudmor,

Rätt vågat med ett veckogammalt körkort som forfarande består av en papperslapp men jag fick iaf ihop 20 mils körning bara under gårdagen och bilen är packad med allehanda mutor i form av bullar, festisar, kakor och öh---ersättning:)



bild 1, 2, 3, 4, 5


Härmed är en beställning av strålande sol, glada barn, pigg Maja och myggfria kvällar lagd!

torsdag 12 juli 2012

Jag klara't !!!




en lycklig och ganska mycket förvånad maja med beviset i handen, suddigt och dant...men det blir lätt så när man springer in på en offentlig toalett för att fota sig själv:)
Tänka sig...igår fick jag ett körkortsbevis i min hand:) Efter att ha kuggat uppkörningen i Falun i tisdags (en osynlig...för mig iaf 30-skylt) så tog jag tjuren vid hornen och lyckades få en avbokad tid för uppkörning i Uppsala redan dagen efter...dvs igår (annars var det slutet av augusti det fanns tider). Eftersom jag mest bara kört i Falun och Uppsala bevisligen är något större kändes det långt ifrån bra när jag satte mig i en för mig helt ny bil...en stor jäkla jätte till Volvo (självfallet kombi) med en minst sagt barsk kvinna bredvid mig. 

Känns fortfarande overkligt och jag bara väntar på att någon ska tala om för mig att det bara var ett skämt och att jag måste göra om det hela en gång till. MEN det måste jag ju INTE...nu har jag det där kortet och oj så glad jag är...en ny era har inletts i Leialand. Nu ni Sara och Marie kommer ni få brygga kaffe och värma kanelbullar:)

Och Sara: TACK för att du fick mig att boka den där tiden fast jag egentligen aldrig mer ville sätta mig i en bil.

- postat på språng

måndag 9 juli 2012

Frånvaroorsak

Teoriprov: check




Imorgon är det uppkörning...UPPKÖRNING! Jo jösses Amalia vad pulsen är hög. Nervös till tusen och nu vill jag bara att det ska vara över samtidigt som jag skulle kunna göra allt i min makt för att stanna tiden så att morgondagen inte skulle komma så snabbt.

Nu håller ni tummarna för mig, tack!
- postat på språng

onsdag 27 juni 2012

Surt sa räven

Tycker man om citron, gillar när det är lite mer kompakt och "degigt" (lät kanske inge vidare gott kanske;) och tycker att mördeg är en hit så är det här något du borde prova.
Få ingredienser, snabb att göra och får gärna stå en dag eller två innan den äts....det sistnämnda kan förvisso ses som en nackdel om man som jag har svårt att hålla sig men här menar jag det som en fördel:)
Jag river av citronerna med ett zestjärn, en smaksak då det blir lite större "riv" men så mycket smidigare än att kladda med citrongegg på ett rivjärn.




INGREDIENSER:

Deg:
  • 2½ dl vetemjöl (jag har dock i ca 3½ dl, har även testat att använda glutenfritt mjöl (Lailas lila) och bytte då bara rakt av dvs ca 3½ dl även där)
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g rumsvarmt smör eler margarin
Fyllning:
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • ½ dl vetemjöl
  • rivet skal av en stor citron
  • 5-6 msk pressad citron
Samt florsocker att pudra över kakan.


Till midsommaraftonen gjorde jag trippelsats...många citroner blir det:)

Mät upp mjöl, socker och vaniljsocker. Klicka i smör i bitar och arbeta snabbt ihop till en ganska kladdig deg. Platta ut degen i en form och skjuts in i ugnen ca 15 min på 200 grader tills den fått färg (degen ska mao inte vila).
Under tiden vispar du ihop äggen och sockret så det blir riktigt fluffigt. Tillsätt mjöl, citronsaft samt det rivna citronskalet.
Häll smeten i det förgräddade skalet och grädda i ca 15 minuter...citronkrämen ska fortfarande vara lite lös när kakan tas ut (men inte för lös;).
Pudra genast över en massa!!! florsocker och låt svalna.

Låt kakan stå tills nästa dag och servera med lättvispad grädde och gärna bär av något slag.


Citronkaka

En kakhit! Som bland andra Sara har blivit bjuden på.

Nu ska jag knåpa ihop ett inlägg med receptet också. Det har min mor nämligen beställt:)

måndag 25 juni 2012

Midsommar i Leialand

Ja även vi har firat midsommar...Lillebrors allra första dessutom:)

En dag fylld av strålande solsken, picknik i gröngräset, ballongpyntade traktorsläp, fiskedamm, trevligt sällskap och inte minst en herrans massa mat såklart.

Ett lugnt firande med bara familjen...långt ifrån dom gamla mer alkoholfyllda tillställningarna men ack så mysigt. Storebror & Lillebror satt så fint på picknikfilten i sina bästaste solhattar...ja storbror såg man knappt under det nedvikta brättet. Älskade älskade ungar! <3